Хочу предостеречь от очень каверзной особенности работы с расширенными инфоблоками у Битрикса, так называемыми Инфоблоками +.

Если вы используете обработчик на редактирование элемента OnBeforeIBlockElementUpdate, и изменяете в нем хоть одно свойство, то вам нужно указать в массиве параметров все свойства этого элемента. Иначе  они будут затерты.

Это происходит только на инфоблоках + и не с включенным документооборотом для этого инфоблока. Все дело в массиве PROPERTY_VALUES, в котором вы меняете значение какого-то свойства. Подвох в том что вы не используете метод $el->Update($ID, $arParams) в самом обработчике, и это ошибка трудно уловима, по сути обработчик переопределяет   $arParams[‘PROPERTY_VALUES’], по этому в нем будет только ваше изменение из обработчика. В этом случае, если вы будете использовать $el->Update($ID, $arParams) к этому инфоблоку в другом месте, свойства будут сбрасываться.

События хорошая штука, но нужно внимательнее сними работать, ими не стоит злоупотреблять.